办理就业创业证并不会影响您缴纳社保。事实上，就业创业证与养老保险之间有一定的关联性。就业创业证是记载劳动者就业、失业状态，享受公共就业服务和就业扶持政策、享受失业保险待遇等的有效凭证。然而，这并不意味着办理了就业创业证就不能缴纳社保。在中国，社保是强制性的，企业和个人都必须缴纳。如果您已经在企业工作并缴纳了社保，那么您就不需要再办理就业创业证，因为企业会为您处理这些事宜。如果您是自由职业者或者想要自己缴纳社保，那么您可以办理就业创业证，并在此基础上自行缴纳社保。

办了就业创业证的人能开公司吗？

对于您的第二个问题，办理就业创业证的人确实可以开办公司。在许多地区，创业者需要就业创业证来证明他们有合法的劳动状态，以便注册公司或享受相关的创业扶持政策。例如，在临泉县，法定劳动年龄内、有就业能力和就业意愿的劳动者可以申请办理就业创业证。此外，一些地方ZF还会为创业者提供各种优惠政策和补贴，以鼓励和支持他们创办自己的企业。

综上所述，办理就业创业证不会影响您缴纳社保，而且持有就业创业证的人可以开办公司。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时联系当地的公共就业和人才服务中心或其他相关机构。